U nju možete staviti one namirnice koje imate već u frižideru
Nekada nam ponestane ideja za doručak, pekara dosadi, a jaja, slanina, sendviči dođu „preko glave“. Tada se setimo nekih starih specijaliteta, koje su nam mame spremale dok smo bili deca.
Među njima su popara, palenta, proja, ali i carska pita, jedna od najlepših koja zaslužuje mesto na našoj trpezi i to ne samo u običnim, već i u specijalnim prilikama i gozbama.
U nju možete staviti one namirnice koje imate već u frižideru, a mi vam donosimo kompletan recept koji donosi potpuni ugođaj.
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja ulja
- 1 šolja običnog brašna
- 1 šolja projinog sitnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 150 g krastavčića
- 200 g šunke
- 150 g paprike (sveža ili iz turšije)
- so po ukusu
Priprema:
Jaja penasto umutiti mutilicom ili viljuškom, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i brašno i opet umutiti tako da nema grudvice. Na kraju umešati i ostale sastajke koje ste iseckali na sitne kockice. Dodati i so, po ukusu, oko pola kašičice. Po želji možete posuti semenkama.
Sve izliti u pleh i ubaciti da se peče u zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 220 stepeni.
